Burek sa spanaćem i sirom

Sastojci:

  • 100ml mineralne vode
  • 500g kora za pitu
  • 400g kravljeg sira
  • 200g spanaća
  • kašičica soli
  • 50ml suncokretovog ulja

Postupak:

Podmažite pleh uljem, pa postavite tri kore za pitu tako da prekriju sud. Ostavite tri kore sa strane, za gornji deo. Preostale kore zgužvajte, svaku posebno i stavljajte u pleh. Preko njih poređajte listove spanaća koje ste prethodno očistili i oprali. Potom umešajte izmrvljeni sir, kiselu vodu i ulje i time prelijte kore. Ostavite dve kašike fila za premazivanje, pa stavite kore koje ste ostavili sa strane preko ostalih kora, umotajte ih tako da nadev ne bi curio sa strane. Premažite gornju površinu filom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Servirajte i uživajte u ovom obroku! Prijatno!