Mjesec: Mart 2019.

Sastojci:

• 1 i po slatka pavlaka od 250ml
• 4 i po kašike šećera
• 500g mascarpone sira
• 200ml instant kafe ohlađene
• 36 komada piškota

Postupak:

1. U veću činiju sipajte mascapone sir i 3 kašije šećera. Promešajte kašikom dok se ne sjedine. Nemojte preterivati sa mešanjem da se sir ne bi proredio. Ostavite sa strane.
2. U drugu činiju sipajte jednu slatku pavlaku i kašiku šećera i umutite mikserom dok ne postane čvrst šlag.
3. Dodajte umućenu slatku pavlaku siru i lagano promešajte kašikom dok ne dobijete kompaktnu smesu.
4. U šolju sipajte jednu kašiku instant kafe i malo vruće vode pa promešajte dok se kafa ne rastopi. Dodajte oko 200ml hladne vode. Promešajte dobro pa lagano prespite u dublji tanjir.
5. Da biste sastavili kolač u čaši, uzmite piškotu i potopite je u kafu pa je stavite na dno čaše, uzmite drugu prepolovite je pa je potpite i stavite pored druge tako da imate prekriveno dno. Kašikom uzmite miks sira i slatke pavlake pa napravite jedan sloj preko piškota. Postupak ponovite još dva puta.
6. Umutite pola slatke pavlake sa pola kašike šećera dok ne dobijete čvrst šlag. Sipajte ga u kesu ili tubu za ukrašavanje i stavite zvezdasti nastavak. Ukrasite kolače i pospite kakaom po želji.
7. Ovako napravljen tiramisu se može čuvati u frižideru dva do tri dana.
8. Prijatno!

Sastojci:

• 1 jabuka
• 1 banana
• 1/2 šoljice ovsenih pahulja
• 2 dl mleka
• 1 dl grčkog jogurta
• 1 kašika meda

Postupak:

1. Stavite sve sastojke u blender i miksujte dok od njih ne postane fina smeša.
2. Sastojke možete menjati po Vašem ukusu.
3. Ukoliko želite možete u smesu dodati i 1/4 šolje oraha ili lešnika.
4. Prijatno!

Sastojci:

• 1kg zrelih malina
• 700g šećera
• 1 limuntus ili sok od limuna
• 1L vode

Postupak:

1. Maline dobro operite u hladnoj vodi, pa ih stavite u posudu za kuvanje, prelijte vodom i dodajte limuntus, a zatim dodajte šećer. Posudu sa sastojcima poklopite i uz povremeno mešanje ostavite da prenoći na tamnom i što hladnijem mestu.
2. Sutradan, posudu za kuvanje sa sastojcima stavite da se kuva na tihoj vatri. Kuvajte dok ne provri. Kad provri sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi.
3. Pošto se ohladi izgnječite maline, dobro promešajte i procedite (za ceđenje možete koristiti gazu ili cedilju).
4. Proceđeni sok opet stavite da se kuva na tihoj vatri i čekajući da opet provri uz povremeno mešanje.
5. Potrebno je da u međuvremenu sterilišete staklene flaše i zagrejete ih, pa u njih sipajte vruć, proključali sok. Flaše ušuškajte u ćebe i ostavite preko noći da se hlade. Kad se ohlade čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.
6. Sok pripremati sa vodom u razmeri 1:4.
7. Uživajte